Óleo de Coco: Posicionamento oficial da SBEM e ABESO

SUGESTÃO: Prof. Me. Lindomar Mineiro.

Recentemente surgiram várias discussões sobre os possíveis benefícios para a saúde da utilização do óleo de Coco na dieta de pessoas que buscam emagrecer. 

Tendo em vista estas inúmeras discussões a  Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM) e a Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (ABESO), publicou  hoje (27/08/2015) o seu posicionamento oficial  sobre o uso do óleo de coco para perda de peso. 

Leia agora o posicionamento assinado pelo Dr. Alexandre Hohl (Presidente da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia) e pela Dra. Cintia Cercato (Presidente da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica).

" Considerando que muitos nutricionistas e médicos estão prescrevendo óleo de coco para pacientes que querem emagrecer, alegando sua eficácia para tal propósito;
Considerando que não há qualquer evidência nem mecanismo fisiológico de que o óleo de coco leve à perda de peso;

Considerando que o uso do óleo de coco pode ser deletério para os pacientes devido à sua elevada concentração de ácidos graxos saturados, como ácido láurico e mirístico;

A SBEM e a ABESO posicionam-se frontalmente contra a utilização terapêutica do óleo de coco com a finalidade de emagrecimento, considerando tal conduta não ter evidências científicas de eficácia e apresentar potenciais riscos para a saúde.

A SBEM e a ABESO também não recomendam o uso regular de óleo de coco como óleo de cozinha, devido ao seu alto teor de gorduras saturadas e pró-inflamatórias. O uso de óleos vegetais com maior teor de gorduras insaturadas (como soja, oliva, canola e linhaça) com moderação, é preferível para redução de risco cardiovascular."